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1

生春巻きの皮を水にくぐらせ、クッキングシートを1枚ずつはさんでおく。

2

ささみの筋を取って茹で、手で裂いておく。

3

キュウリ、ニンジンは千切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

4

生春巻きの皮を半分に切り、ニンジン・キュウリ・ささみ・サニーレタスをのせて、両端を折りたたみ、巻き込みながら包む。

5

4をさらに半分にカットし、チリソースを添えて盛りつける。