おいしく！楽しく！食事作りのヒント
コーンクリームスープ
牛乳とバターでコクが増し、カロリーアップにもなります
材料（1人分）
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コーンクリームスープ缶
100ml
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牛乳
50ml
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バター
3g
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コショウ
適宜
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ドライパセリ
1g
作り方
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1.
鍋にコーンクリームスープ缶と牛乳を入れて煮詰め、コショウ・バターを入れる。
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2.
スープカップに入れ、ドライパセリを飾る。
POINT
コーンクリームスープは、牛乳、バターを入れることでコクが増し、カロリーアップにもなります。 市販食品を利用するときは栄養表示を見て、たんぱく質、食塩含有量の少ないものを選ぶようにしましょう。
※七訂食品成分表より算出
監修：社会医療法人 寿楽会大野記念病院 管理栄養士 田村智子先生
お料理アドバイス「サンドイッチ3種、コーンクリームスープ、みかん」で紹介されているお料理です。