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1.

リンゴを皮ごと薄くスライスする。

2.

フライパンにバターと砂糖を入れ弱火にかけ、 バターが色づいたら1．のリンゴを並べ色づくまで焼き、取りだしておく。

3.

ホットケーキミックスに卵、牛乳、水を加え生地をつくる。

4.

フライパンを強火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷まし、2．のリンゴ1/6 を入れ、上から3．のホットケーキの生地1/6 を流し込み、　弱火で約3 分焼き、プツプツと小さな泡がでてきたら裏返す。

5.

蓋をして弱火で約2 分焼き、火が通ればできあがり。同じように6 個つくる。