おいしく！楽しく！食事作りのヒント
アスパラとわかめのごまみそあえ
アスパラとわかめのごまみそあえは電子レンジで簡単につくれ、コンロをふさがないので効率的です。加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調節してください。
材料（2人分）
-
グリーンアスパラ
100g
-
カットわかめ
2g
-
砂糖
3g
小さじ1
-
みそ
6g
小さじ1
-
白すりごま
5g
小さじ2
作り方
-
1.
カットわかめを水で戻しておく。
-
2.
グリーンアスパラは根元側の皮の固い部分をピーラーで剝き、斜めに切る。
-
3.
耐熱容器にグリーンアスパラを入れ、600Wの電子レンジで2分間加熱する。
-
4.
グリーンアスパラとカットわかめ、砂糖、みそ、白すりごまを器に入れてよくあえる。
※七訂食品成分表より算出
バクスター株式会社「スマイル2019春号」より
※こちらでご紹介しているメニューは腹膜透析患者さん向けのものです。