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◎ たっぷりのタルタルソースとバターの風味で、鮭は薄味でも美味しくいただけます。カレイ、タラ、タイなどの白身魚にしてもよいでしょう。

◎ ショウガの風味、トロミで寒い季節に適したホカホカのスープ煮になります。

◎ 低タンパク質製品のホットケーキミックスは冷めると硬くなります。食べる直前に焼きましょう。 ◎ マーマレードの代わりにジャムや蜂蜜などお好みで。